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[亚博黑钱吗]谁是“大闸蟹之战”的真正赢家?

来源:亚博黑钱吗发布时间:2020-01-06

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刚刚过去的中秋国庆8天长假中,[一场 的英 文:one]“大闸蟹之战”硝烟四起,谁都没有想到今年会有那么多只大闸蟹从阳澄湖爬上温州人的餐桌,一时间只见蟹商蜂拥温州城,你争我斗,但前两年赚得“盆满钵满”的蟹老板们并未迎来想象中的赚钱盛况■亚博黑钱吗港口■。下周一将正式进入农历九月,俗话说,九月团脐十月尖,九月吃母蟹、十月吃公蟹,一年中食蟹的最佳时机[即将 的英 文:is about]到来。谁将在这场“大闸蟹之战”中获得最后的[[胜 的英 文:win]利 的英 文:victory]

双节之战:竞争太激烈了

[结束 的英 文:End]的8天中秋国庆长假里,[有多少 的拼音:yǒu duō shǎo]只体大膘肥、青壳白肚、金爪黄毛的大闸蟹从阳澄湖爬上了温州人的餐桌,这个数字连蟹商都统计不出来,因为今年的蟹商——太多了。

蟹都汇、蟹之家、杨忠明……细心的消费者会发现今年市区新开了多家阳澄湖大闸蟹店。据业内人士透露,去年温州市区的蟹商就那么几家,可今年,这个数字一下子就升到了两位数。市场还是那么大,爬上来的蟹多了,竞争[自然 的拼音:zì rán]就白热化了。

“今年大闸蟹生意难做,新店开得太多了。”市区一家大闸蟹专卖店的老板说,今年销量预计要减少三分之一■亚博黑钱吗高级会所■。一位经销大闸蟹好几年的本地蟹商称,[不仅 的英 文:not only]市区大闸蟹专卖店开出十几家,加上[一些 的英 文:some]中间商在[淘宝 的英 文:购物平台]、微博上卖大闸蟹,市场竞争越来越激烈。

[记者 的拼音:jì zhě]了解到,今年除了几家老蟹商在温州不断圈地,还有不少新品牌也在温州开了专卖店。另外,同属太湖系的长荡湖大闸蟹也瞄准了温州市场。业内人士认为,今年阳澄湖大闸蟹专卖店在温州遍地开花[重要 的英 文:important]的原因在于众多蟹商过分乐观地评估温州的市场消费潜力。

“阳中”阳澄湖大闸蟹的周经理直呼今年真是“压力山大”。“阳澄湖大闸蟹一年[只能 的拼音:zhǐ nénɡ]卖几个月,温州市场就那么大,这么多商家抢食,僧多粥少啊。”

战后小结:[对手 的英 文:Opponent]突然多了

为什么今年会有这么多人一窝蜂地做大闸蟹生意?[这样 的拼音:zhè yàng]还能赚到钱吗?

其实说今年的大闸蟹就像猪一样并不为过。所谓养猪行情,在[经济 的拼音:jīng jì]学里,[已经 的英 文:have been]成了有规律可循的曲线图,即:三年一个小循环,两年亏一年平。业内人士认为,近几年大闸蟹的行情就类似于“养猪行情”。因为大闸蟹好卖钱好赚,大家都去养蟹卖蟹,刚[开始 的英 文:appeared]赚了,可是慢慢地市场上供大于求,原来高高在上的大闸蟹身价跟着跌。在新老蟹商的高压竞争之下,市场格局必然暗生变化,紧接着就有[可能 的英 文:would][出现 的拼音:chū xiàn]小商淘汰,大户转型的格局。

一蟹商这样对记者大倒苦水:“开店装修、店租、请工人、包装费、快递费都要钱,现在赚钱[主要 的拼音:zhǔ yào]还是靠团购,[我们 的拼音:wǒ men]真的只能靠薄利多销才能赚钱了,今年的大闸蟹绝对没有前两年的利润了。”他说,“我们是直接从蟹农[那里 的英 文:there]进货的,已经很便宜了,那些从二级、三级经销商那里买蟹的,[价格 的拼音:jià gé]肯定比我贵多了,他们就更难赚了。”

究竟一只正宗阳澄湖大闸蟹的[成本 的拼音:chéng běn]是多少钱呢?记者实地采访阳澄湖[当地 的拼音:dāng dì]蟹农,得知一亩蟹塘折算下来的成本接近7000元。一般来说,20亩蟹塘能收获2200斤左右的阳澄湖大闸蟹,但成品蟹并不多,3~5两的大闸蟹只有500~600斤,2。5~3两的蟹也只有800斤左右,[大约 的拼音:dà yuē]只有4500只,折算下来每500克大闸蟹的成本在50~60元左右。为保证蟹农的利益,行业协会每年都会为3~4两的大闸蟹制定一个指导价,蟹农按照这个指导价出售。

谁是赢家:渔翁有得利吗?

维持一两个月后这样的价格又会反弹,过完[春节 的拼音:chuanjie]后,一年的大闸蟹生意就算结束了。“过年时蟹的产量少,送礼的人多,价格肯定又会上来。”

新城广电[中心 的拼音:zhōng xīn]对面苏州阳澄湖阳中蟹业有限公司的周经理在温经营大闸蟹已经5年了,根据他的经验,每年中秋、国庆节前后是大闸蟹产量和价格的分水岭。节前大闸蟹产量少,价格自然高。到了节后,大闸蟹进入成熟期,捕捞得多了,价格就会下[来了 的英 文:老弟],但今年竞争的激烈已经直接导致降价风“来得比以往猛烈一些”。记者从市区另外几家卖大闸蟹的店里了解到,各店的大闸蟹都有不同程[度 的英 文:attitudes]的降价,折扣7。8折到8。8折不等。折扣最低的是一家代理“东湖金爪”的大闸蟹店,重3两的蟹从节前的95元降到50多元,降幅接近五成。一蟹老板说,眼下市面上价格“跳水”的大闸蟹以3两及以下个头为主。大个头的大闸蟹今年产量很少,价格依然坚挺。

面对新的蟹商以及白热化的“蟹斗”,市民倒是充满期待。“最好能像家电价格大战那样,商家斗得凶,价格降下来 ,咱也能少掏腰包多尝鲜。”市民金先生表示,消费者最关心的,一是价格,二是真假,而阳澄湖蟹价格一直高得离谱,并非一般[家庭 的拼音:jiā tíng]所能消费得起的,“就该让商家斗一斗,商家越斗大闸蟹卖得越便宜。” [因此 的英 文:therefore]业内人士称,今年在蟹商的争斗中,真正受益的将是热[爱 的拼音:ài]食蟹的市民。

“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。”每年农历九、十月正是螃蟹黄多油满之时,这个[时候 的英 文:When]的大闸蟹最好吃。这场“大闸蟹之战”的真正赢家是爱吃蟹的人,其实是个挺不错的结果。而那些输了的蟹商[或许 的英 文:stiII]该好好地思考一下,明年,大闸蟹还敢这么一窝蜂地往温州爬吗?(文中计量单位均为每500克)周晓玲

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